Jest warzywem korzennym
Kolor ma pomarańczy…
Znakomity z niej dodatek
Do zup oraz sałatek
27 października obchodziliśmy Dzień Marchewki. Dzień ten miał na celu szerzenie wiedzy na temat tego warzywa i jego wspaniałych właściwości. Pomarańczowa marchewka pierwszy raz wyhodowana została w Holandii w XIV w. Istnieją kolory marchwi w kolorze fioletowym, białym, żółtym, czerwonym a nawet czarnym.
Marchewka wspomaga prawidłowe funkcjonowanie oczu, zawiera duże ilości beta-karotenu, witaminy K i B6 . Warzywo to jest bardziej odżywcze po ugotowaniu niż surowe.
Tego dnia klasa I z wychowawczynią przygotowała bardzo zdrowy sok marchwiowy z dodatkiem jabłek i innych owoców, a klasa II i III upiekła pyszne ciasto marchewkowe.